دليل ميشلان دبي 2026

دبي لديها 19 مطعم حاصل على نجوم ميشلان: 2 بـ 3 نجوم، 3 بـ 2 نجوم، و14 بنجمة واحدة. هذا يجعل دبي واحدة من الوجهات الفاخرة الرائدة في الشرق الأوسط.

دبي لديها مطعمان بثلاث نجوم ميشلان - أعلى تصنيف: تريسيند ستوديو (مطبخ هندي عصري في نخلة جميرا) و FZN من بيورن فرانتزين (مزيج نورديك-ياباني في أتلانتس نخلة جميرا).

نخلة جميرا تتصدر مع عدة مطاعم بثلاث نجوم ونجمتين، مما يجعلها الوجهة الفاخرة الرائدة في دبي. DIFC ووسط دبي لديهما أيضاً وجود كبير لميشلان.

لمطاعم 3 نجوم مثل تريسيند ستوديو و FZN، احجز قبل 2-3 أشهر. استخدم روابط الحجز المباشرة في دليلنا أو اتصل بالمطاعم مباشرة. عطلات نهاية الأسبوع والمناسبات الخاصة تتطلب حجزاً أبكر.

3 نجوم: مطبخ استثنائي، يستحق رحلة خاصة. نجمتان: طبخ ممتاز، يستحق انحراف. نجمة واحدة: طبخ عالي الجودة، يستحق التوقف. دبي لديها مطعمان بثلاث نجوم وعدة مطاعم بنجمتين ومتعددة بنجمة واحدة.

نعم، أفاتارا في دبي هيلز هو مطعم ميشلان بنجمة واحدة وهو نباتي 100%، يقدم مطبخ هندي نباتي مبتكر. العديد من مطاعم ميشلان الأخرى تقدم خيارات نباتية ممتازة.

مطاعم 3 نجوم تتطلب ملابس أنيقة ذكية (لا شورتات أو شبشب أو ملابس عادية). مطاعم 1-2 نجوم عادة تسمح بالأناقة الذكية العادية. تحقق دائماً من سياسة المطعم المحددة عند الحجز.

توقع 1,500-3,000+ درهم إماراتي للشخص الواحد لقائمة تذوق في مطاعم 3 نجوم. مطاعم نجمتين تتراوح من 800-1,500 درهم، بينما مطاعم نجمة واحدة عادة تكلف 400-1,000 درهم للشخص.

المطعم في برج العرب (نجمة واحدة) يقدم إطلالات مذهلة من 200 متر فوق مستوى سطح البحر. بيرشيك يوفر عشاء رومانسي فوق الماء. العديد من مطاعم نخلة جميرا تقدم إطلالات على الشاطئ والمارينا.

لا، الحجوزات ضرورية لجميع مطاعم ميشلان في دبي. الزيارات بدون حجز نادراً ما تُقبل، خاصة في مطاعم 3 نجوم. احجز مسبقاً لتأمين طاولتك.

دليل ميشلان دبي يضم مطابخ متنوعة: هندي عصري (تريسيند ستوديو)، نورديك-ياباني (FZN)، فرنسي (STAY من يانيك ألينو)، إيطالي، ياباني، متوسطي، والمزيد، مما يعكس المشهد الطهوي العالمي في دبي.

دليل ميشلان دبي يتم تحديثه سنوياً، عادة في يونيو. يمكن منح نجوم جديدة، ويمكن للمطاعم أن تفقد النجوم. دليلنا يتم تحديثه أسبوعياً بأحدث المعلومات وتوفر الحجز.

نعم، العديد من مطاعم ميشلان في فنادق فاخرة: FZN في أتلانتس نخلة جميرا، STAY في ون أند أونلي نخلة جميرا، المطعم في برج العرب، والعديد من الآخرين. مطاعم الفنادق غالباً تقدم عروض حزم.

حصل تريسيند ستوديو على 3 نجوم لمطبخه الهندي العصري الاستثنائي وتقنياته المبتكرة وتنفيذه المثالي وتجربة الطعام التي لا تُنسى. قائمة تذوق الشيف هيمانشو سايني تعرض نكهات هندية معاصرة على أعلى مستوى.

نعم، معظم مطاعم ميشلان في دبي تقدم الكحول لأنها عادة تقع في فنادق أو مناطق مرخصة. تزاوج النبيذ والكوكتيلات الحرفية شائعة. تأكد دائماً عند الحجز إذا كان هذا مهماً بالنسبة لك.

للرومانسية: بيرشيك (عشاء فوق الماء)، المطعم في برج العرب (إطلالات برج العرب)، أوسيانو (تحت الماء في أتلانتس)، أو STAY من يانيك ألينو (طعام فرنسي فاخر حميم). جميعها تقدم أجواء استثنائية.

دبي لديها 19 مطعم حاصل على نجوم ميشلان، مما يجعلها وجهة طعام فاخر مهمة. بينما أصغر من باريس أو طوكيو، دليل دبي ينمو بسرعة ويضم طهاة عالميين ومطبخ مبتكر.

بينما مطاعم ميشلان عادة باهظة الثمن، بعض مطاعم نجمة واحدة تقدم أسعاراً أكثر سهولة. ابحث عن قوائم الغداء أو القوائم المحددة التي يمكن أن تكون أكثر بأسعار معقولة من قوائم التذوق الكاملة.

توقع مطبخ استثنائي وخدمة لا تشوبها شائبة وعرض مبتكر وتجربة متعددة الأطباق لا تُنسى. مطاعم 3 نجوم مثل تريسيند ستوديو و FZN تقدم قوائم تذوق تعرض فن الشيف على مدى 2-3 ساعات.

سياسات الإلغاء تختلف. العديد من المطاعم تتطلب إشعار 48-72 ساعة للاسترداد الكامل. بعضها يتطلب دفع مسبق أو ضمانات بطاقة ائتمان. تحقق دائماً من سياسة الإلغاء المحددة للمطعم عند الحجز.

مطاعم في دبي هيلز ونخلة جميرا (فاليه الفندق) وجزيرة بلوواترز عادة لديها مواقف سيارات أفضل. مطاعم DIFC ووسط دبي غالباً تتطلب خدمة الفاليه. تحقق من درجات مواقف السيارات لكل مطعم.

أرماني/ريستورانتي (نجمة واحدة) داخل برج خليفة نفسه. بالقرب في وسط دبي، ستجد عدة مطاعم معترف بها من ميشلان. استخدم فلتر الحي للعثور على مطاعم في وسط دبي.