# تاسكا للشيف جوزيه أفيليز دبي — التقييم الذي يحتاج محبو الطعام البرتغالي الأصيل قراءته
بواسطة فريق DubaiSpots التحريري
## ما الذي يفعله أعظم طاهٍ برتغالي حيّ في دبي حقًا
إليك السؤال الذي لا يبدو أن أحدًا في إعلام الطعام في دبي مستعد لطرحه: هل يحتاج الشرق الأوسط إلى مطعم برتغالي للطعام الراقي؟ في الخليج ما يقارب أربعة عشر ألف مطعم إيطالي، وعدد كافٍ من طاولات الأوماكاسي اليابانية لملء عربة مترو في طوكيو، وأكثر من بيسترو فرنسي مما يوجد فرنسيون فعليون يعيشون هنا. لكن البرتغالي؟ هذا رهان دقيق وثقافي ومتخصص للغاية، إما يدلّ على رؤية طهي حقيقية أو على سوء تقدير تجاري مذهل.
زار فريق DubaiSpots التحريري مطعم تاسكا للشيف جوزيه أفيليز خمس مرات منذ افتتاحه داخل فندق ماندارين أورينتال جميرا، ويمكننا الآن أن نقدّم لك الإجابة القاطعة: الشيف جوزيه أفيليز — الرجل الذي يحمل نجمتي ميشلان في مطعم بيلكانتو في لشبونة، الطاهي الذي أعاد بمفرده للمطبخ البرتغالي مكانته العالمية — قد حقّق شيئًا ما كان ينبغي أن ينجح. لقد أنشأ مطعمًا في دبي يجعلك تنسى أنك في دبي.
هذا في آنٍ واحد إنجازه الأعظم والشيء الوحيد الذي قد يحدّ من جمهوره في النهاية. لأن تاسكا لا يحاول أن يكون كل شيء للجميع. لا يجامل جمهور البرانش في دبي. لا يقدّم أي شيء مطليًا بالذهب. يقدّم طعامًا برتغاليًا — حقيقيًا، غير قابل للمساومة، وأحيانًا متحديًا — في مدينة لا يستطيع معظم روادها تسمية طبق برتغالي واحد بخلاف الباستيل دي ناتا.
سيخبرك هذا التقييم بالضبط من يجب أن يحجز طاولة، ومن يجب أن يدّخر ماله، وما الذي أصابه مفتشو ميشلان عندما منحوا تلك النجمة.
## الموقع وكيفية الوصول
يقع تاسكا داخل فندق ماندارين أورينتال جميرا، الفندق الشاطئي على شارع جميرا في منطقة جميرا 2. هذا ليس فرع ماندارين أورينتال في DIFC — وهو خلط يكلّف سائق تاكسي واحد على الأقل في كل مساء التفافة بكلمات نابية على شارع الشيخ زايد.
الفندق نفسه قطعة معمارية لافتة، خطوط نظيفة ومنحنيات مستوحاة من البحر المتوسط، يقع مباشرة على الشاطئ مع إطلالات مفتوحة على الخليج. يحتل تاسكا مساحة في الطابق الأرضي بمقاعد داخلية وتراس خارجي، والتراس واحد من أكثر أماكن الطعام في الهواء الطلق التي لا تحظى بالتقدير الكافي في المدينة خلال الأشهر الباردة (نوفمبر إلى مارس).
خدمة صف السيارات الواليه باركينج مجانية لضيوف المطعم. من دبي مارينا، الرحلة تستغرق حوالي 20 دقيقة. من وسط دبي، احسب 15-20 دقيقة خارج ساعات الذروة. أقرب محطة مترو هي محطة دبي إنترنت سيتي على الخط الأحمر، لكنك ستظل بحاجة إلى رحلة تاكسي مدتها 10 دقائق من هناك، لذا فإن النقل العام غير عملي للعشاء.
نصيحة حقيقية واحدة من الداخل: إذا كنت قادمًا لغداء عطلة نهاية الأسبوع، اوصل قبل 15 دقيقة وتناول مشروبًا في بار ردهة الفندق. الانتقال من جين أند تونيك في الردهة الواسعة إلى دفء صالة طعام تاسكا هو واحد من أفضل التسلسلات قبل الوجبة في دبي.
## القائمة: البيتيسكوس والمأكولات البحرية وفن الانضباط البرتغالي
يعمل تاسكا على مفهوم البيتيسكوس — أطباق برتغالية صغيرة مصمّمة للمشاركة، والتي تسبق التاباس الإسبانية بقرن على الأقل (حقيقة قد تورّطك في عراك بالأيدي في أي حانة في لشبونة). تنجح هذه الصيغة ببراعة في ثقافة الطعام الاجتماعية في دبي، حيث تجلس معظم الطاولات أربعة إلى ستة أشخاص يريدون التنوّع بدلاً من الالتزام بطبق رئيسي واحد.
تنقسم القائمة تقريبًا إلى بيتيسكوس باردة وبيتيسكوس ساخنة وأطباق رئيسية وحلويات. إليك ما تعلّمناه عبر خمس زيارات حول ما يجب طلبه فعلاً:
**الأطباق التي لا تُساوَم:** الباكالاو آ براس هو أفضل طبق سمك قد مفرد في الإمارات — سمك قد مملّح مقطّع مع البيض والبطاطس المقرمشة والزيتون في تركيبة تبدو متواضعة وتذوقها متعالٍ. أرّوز دي ماريسكو (أرز المأكولات البحرية البرتغالي) هو طبق مذهل، يصل إلى الطاولة في وعاء كاتابلانا نحاسي يفور بالجمبري وبلح البحر والمحار في مرق طماطم وزعفران أعمق من معظم البيسك الفرنسية. كروكيتاس دي ألييرا — كرات سجق مصنوعة من سجق برتغالي مدخّن تقليدي — هي نوع من وجبات البار التي تجعلك تتساءل لماذا تناولت موزاريلا ستيك على الإطلاق.
**الطبق المخفي الذي يفاجئ:** سلطة الأخطبوط، تُقدَّم باردة مع الحمص والكزبرة، طبق سيتجاهله معظم رواد دبي لصالح شيء أكثر إثارة بصريًا. اطلبه على أي حال. الأخطبوط مطبوخ إلى درجة من الطراوة توحي إما بتقنية عبقرية أو بشكل من أشكال السحر الطهوي البرتغالي الغامض.
**ما يجب تجنّبه:** يظهر تحضير الواغيو أحيانًا كطبق خاص، ورغم أنه منفّذ بكفاءة، فإنه يبدو وكأنه تنازل لهوس دبي بلحم البقر بدلاً من شيء يهتم به فريق الشيف أفيليز فعلاً. التزم بالمأكولات البحرية.
قائمة النبيذ البرتغالية هي السلاح السري لتاسكا وربما البرنامج الأكثر إثارة في دبي. بينما تتقاتل بقية المدينة على نفس مخصصات بارولو وشاتو نوف دو باب، يحتفظ تاسكا بأنواع نادرة من مناطق دورو وألينتيخو ودون لم يسمع بها معظم سوميلييه دبي — وأسعارها تكاد تقترب من الكرم بمعايير فنادق دبي. زجاجة من النبيذ البرتغالي الممتاز ستكلّفك 300-500 درهم، أي تقريبًا ما ستدفعه مقابل كيانتي عادي في معظم المنافسين.
## جودة الخدمة
تعكس الخدمة في تاسكا الحمض النووي الأوسع لضيافة ماندارين أورينتال — وهي بمعنى آخر، من أكثرها احترافية باستمرار في دبي. سيعرف نادلك القائمة بالتفصيل، ويستطيع التنقّل في قائمة النبيذ بحماس حقيقي، وسيوقّت أطباق البيتيسكوس بحيث تصل الباردة أولاً وتنزل الساخنة في فواصل مناسبة.
المجال الواحد الذي يتفوّق فيه تاسكا على معظم مطاعم دبي هو في تعامله مع صيغة البيتيسكوس نفسها. أطباق المشاركة حقل ألغام لفرق الخدمة غير المدرّبة — تصل الأطباق عشوائيًا، وتصبح الطاولة مزدحمة، ويتفكّك التوقيت إلى فوضى. ينظّم فريق تاسكا التدفّق بدقّة تجعل الصيغة كلها تبدو سلسة بدلاً من تحدٍّ لوجستي.
الحجوزات أسهل في الحصول عليها مقارنة بمطاعم قوائم التذوّق في دبي، لكن عشاءات نهاية الأسبوع (الخميس-السبت) لا تزال تتطلّب الحجز قبل 1-2 أسبوعين. طاولات الأيام العادية متاحة عمومًا بإشعار قبل أيام قليلة.
## اختبار الأسعار الواقعي
لنتحدّث عمّا يكلّفه العشاء في تاسكا فعليًا، لأن صدمة الأسعار في مطاعم فنادق دبي مصدر قلق مشروع.
لشخصين يتشاركان خمسة إلى ستة أطباق بيتيسكوس وطبقين رئيسيين وحلوى وزجاجة نبيذ برتغالي، أنت أمام 900-1,200 درهم. هذا غالٍ بأي معيار طبيعي، لكن في سياق مشهد الطعام الفندقي الحاصل على نجوم ميشلان في دبي، يمثّل قيمة جيدة فعلاً. وجبة مماثلة في أي من المطاعم اليابانية أو الفرنسية الحاصلة على نجمة واحدة في المدينة ستكلّف 30-40% أكثر.
تقدّم قائمة الغداء نقطة دخول أكثر سهولة — قائمة غداء محددة بحوالي 250-350 درهم للشخص تمنحك تجربة تاسكا بدون الالتزام المالي الكامل لزيارة مسائية.
## لمن هذا المطعم الأنسب
**مثالي لـ:** الأزواج والمجموعات الصغيرة الذين يقدّرون جودة الطعام على المظهر. عشاق النبيذ الذين أصابهم الملل من قوائم دبي المتوقّعة. محبو المأكولات البحرية. أي شخص سافر إلى البرتغال ويتوق إلى نكهات أصيلة. عشاءات العمل التي تريد فيها التأثير دون رسميّة مطعم قائمة التذوّق.
**ليس مثاليًا لـ:** من يحتاجون أطباقًا كبيرة قابلة للمشاركة (صيغة البيتيسكوس تتطلّب طلب أطباق متعددة). أي شخص لا يحب المأكولات البحرية — رغم وجود خيارات لحم، فهذا في جوهره مطعم محوره السمك. الضيوف الذين يريدون إطلالة أو مشهدًا — المطعم جميل لكنه لا يقدّم مناظر بانورامية لأفق المدينة أو رصد المشاهير.
## حكم DubaiSpots
تاسكا للشيف جوزيه أفيليز هو واحد من أكثر المطاعم تميزًا في دبي — مكان نحت لنفسه هوية طهوية حقيقية في مدينة معظم مطاعمها نسخ من نسخ. تنتقل صيغة البيتيسكوس للشيف أفيليز ببراعة إلى ثقافة الطعام الاجتماعية في دبي، وقائمة النبيذ البرتغالية مفاجأة، وطهي المأكولات البحرية من بين الأفضل في الخليج.
تقييمنا التحريري 4.5/5 يعكس خصمين: غياب خيار قائمة تذوّق مناسب لمن يريد رحلة معدّة بدلاً من الطلب الذاتي، وبرنامج حلويات، رغم كفاءته، لا يصل إلى نفس المستويات التي يصلها المطبخ المالح. لكن هذه انتقادات صغيرة لمطعم يفعل شيئًا أصيلاً حقًا في سوق مشبع بمفاهيم آمنة ومتوقّعة.
إذا كنت تظن أن الطعام البرتغالي مجرد تارت كاسترد وسردين مشوي، فإن تاسكا سيعيد ضبط فهمك. احجز طاولة على التراس في يناير، اطلب الباكالاو وأرّوز دي ماريسكو، ودع أحد أعظم طهاة العالم يريك كيف تذوق لشبونة عندما تنتقل إلى الصحراء.
## ما الذي يفعله أعظم طاهٍ برتغالي حيّ في دبي حقًا
إليك السؤال الذي لا يبدو أن أحدًا في إعلام الطعام في دبي مستعد لطرحه: هل يحتاج الشرق الأوسط إلى مطعم برتغالي للطعام الراقي؟ في الخليج ما يقارب أربعة عشر ألف مطعم إيطالي، وعدد كافٍ من طاولات الأوماكاسي اليابانية لملء عربة مترو في طوكيو، وأكثر من بيسترو فرنسي مما يوجد فرنسيون فعليون يعيشون هنا. لكن البرتغالي؟ هذا رهان دقيق وثقافي ومتخصص للغاية، إما يدلّ على رؤية طهي حقيقية أو على سوء تقدير تجاري مذهل.
زار فريق DubaiSpots التحريري مطعم تاسكا للشيف جوزيه أفيليز خمس مرات منذ افتتاحه داخل فندق ماندارين أورينتال جميرا، ويمكننا الآن أن نقدّم لك الإجابة القاطعة: الشيف جوزيه أفيليز — الرجل الذي يحمل نجمتي ميشلان في مطعم بيلكانتو في لشبونة، الطاهي الذي أعاد بمفرده للمطبخ البرتغالي مكانته العالمية — قد حقّق شيئًا ما كان ينبغي أن ينجح. لقد أنشأ مطعمًا في دبي يجعلك تنسى أنك في دبي.
هذا في آنٍ واحد إنجازه الأعظم والشيء الوحيد الذي قد يحدّ من جمهوره في النهاية. لأن تاسكا لا يحاول أن يكون كل شيء للجميع. لا يجامل جمهور البرانش في دبي. لا يقدّم أي شيء مطليًا بالذهب. يقدّم طعامًا برتغاليًا — حقيقيًا، غير قابل للمساومة، وأحيانًا متحديًا — في مدينة لا يستطيع معظم روادها تسمية طبق برتغالي واحد بخلاف الباستيل دي ناتا.
سيخبرك هذا التقييم بالضبط من يجب أن يحجز طاولة، ومن يجب أن يدّخر ماله، وما الذي أصابه مفتشو ميشلان عندما منحوا تلك النجمة.
## الموقع وكيفية الوصول
يقع تاسكا داخل فندق ماندارين أورينتال جميرا، الفندق الشاطئي على شارع جميرا في منطقة جميرا 2. هذا ليس فرع ماندارين أورينتال في DIFC — وهو خلط يكلّف سائق تاكسي واحد على الأقل في كل مساء التفافة بكلمات نابية على شارع الشيخ زايد.
الفندق نفسه قطعة معمارية لافتة، خطوط نظيفة ومنحنيات مستوحاة من البحر المتوسط، يقع مباشرة على الشاطئ مع إطلالات مفتوحة على الخليج. يحتل تاسكا مساحة في الطابق الأرضي بمقاعد داخلية وتراس خارجي، والتراس واحد من أكثر أماكن الطعام في الهواء الطلق التي لا تحظى بالتقدير الكافي في المدينة خلال الأشهر الباردة (نوفمبر إلى مارس).
خدمة صف السيارات الواليه باركينج مجانية لضيوف المطعم. من دبي مارينا، الرحلة تستغرق حوالي 20 دقيقة. من وسط دبي، احسب 15-20 دقيقة خارج ساعات الذروة. أقرب محطة مترو هي محطة دبي إنترنت سيتي على الخط الأحمر، لكنك ستظل بحاجة إلى رحلة تاكسي مدتها 10 دقائق من هناك، لذا فإن النقل العام غير عملي للعشاء.
نصيحة حقيقية واحدة من الداخل: إذا كنت قادمًا لغداء عطلة نهاية الأسبوع، اوصل قبل 15 دقيقة وتناول مشروبًا في بار ردهة الفندق. الانتقال من جين أند تونيك في الردهة الواسعة إلى دفء صالة طعام تاسكا هو واحد من أفضل التسلسلات قبل الوجبة في دبي.
## القائمة: البيتيسكوس والمأكولات البحرية وفن الانضباط البرتغالي
يعمل تاسكا على مفهوم البيتيسكوس — أطباق برتغالية صغيرة مصمّمة للمشاركة، والتي تسبق التاباس الإسبانية بقرن على الأقل (حقيقة قد تورّطك في عراك بالأيدي في أي حانة في لشبونة). تنجح هذه الصيغة ببراعة في ثقافة الطعام الاجتماعية في دبي، حيث تجلس معظم الطاولات أربعة إلى ستة أشخاص يريدون التنوّع بدلاً من الالتزام بطبق رئيسي واحد.
تنقسم القائمة تقريبًا إلى بيتيسكوس باردة وبيتيسكوس ساخنة وأطباق رئيسية وحلويات. إليك ما تعلّمناه عبر خمس زيارات حول ما يجب طلبه فعلاً:
**الأطباق التي لا تُساوَم:** الباكالاو آ براس هو أفضل طبق سمك قد مفرد في الإمارات — سمك قد مملّح مقطّع مع البيض والبطاطس المقرمشة والزيتون في تركيبة تبدو متواضعة وتذوقها متعالٍ. أرّوز دي ماريسكو (أرز المأكولات البحرية البرتغالي) هو طبق مذهل، يصل إلى الطاولة في وعاء كاتابلانا نحاسي يفور بالجمبري وبلح البحر والمحار في مرق طماطم وزعفران أعمق من معظم البيسك الفرنسية. كروكيتاس دي ألييرا — كرات سجق مصنوعة من سجق برتغالي مدخّن تقليدي — هي نوع من وجبات البار التي تجعلك تتساءل لماذا تناولت موزاريلا ستيك على الإطلاق.
**الطبق المخفي الذي يفاجئ:** سلطة الأخطبوط، تُقدَّم باردة مع الحمص والكزبرة، طبق سيتجاهله معظم رواد دبي لصالح شيء أكثر إثارة بصريًا. اطلبه على أي حال. الأخطبوط مطبوخ إلى درجة من الطراوة توحي إما بتقنية عبقرية أو بشكل من أشكال السحر الطهوي البرتغالي الغامض.
**ما يجب تجنّبه:** يظهر تحضير الواغيو أحيانًا كطبق خاص، ورغم أنه منفّذ بكفاءة، فإنه يبدو وكأنه تنازل لهوس دبي بلحم البقر بدلاً من شيء يهتم به فريق الشيف أفيليز فعلاً. التزم بالمأكولات البحرية.
قائمة النبيذ البرتغالية هي السلاح السري لتاسكا وربما البرنامج الأكثر إثارة في دبي. بينما تتقاتل بقية المدينة على نفس مخصصات بارولو وشاتو نوف دو باب، يحتفظ تاسكا بأنواع نادرة من مناطق دورو وألينتيخو ودون لم يسمع بها معظم سوميلييه دبي — وأسعارها تكاد تقترب من الكرم بمعايير فنادق دبي. زجاجة من النبيذ البرتغالي الممتاز ستكلّفك 300-500 درهم، أي تقريبًا ما ستدفعه مقابل كيانتي عادي في معظم المنافسين.
احجز في تاسكا للشيف جوزيه أفيليز ←
## الأجواء والتصميم يمشي تصميم تاسكا الداخلي على حبل مشدود بين الدفء العفوي وأناقة ماندارين أورينتال. تتميز صالة الطعام بمطبخ مفتوح (شرط لأي مطعم جاد في عام 2026)، وعناصر خشبية طبيعية، وبلاط سيراميك برتغالي، ولوحة ألوان من زرقة المحيط ومحايدات رملية تشير إلى ساحل الألغارفي دون أن تتحوّل إلى كيتش حديقة ترفيهية. مستوى الضوضاء خلال عشاء عطلة نهاية الأسبوع يقع في المنطقة المثالية — حيوية بما يكفي لتشعر بالحياة، ومتحكّم بها بما يكفي بحيث لا تضطر للصراخ. هذا أساسًا نتيجة التصميم الصوتي للغرفة، الذي يمتص الصخب الذي يحوّل معظم مطاعم المطبخ المفتوح إلى صناديق صدى. التراس هو الجائزة الحقيقية. خلال موسم شتاء دبي، تشكّل الطاولات الخارجية المطلّة على حدائق ماندارين أورينتال وعلى الخليج خلفها واحدة من أكثر بيئات الطعام إمتاعًا في المدينة. اطلب طاولة على التراس عند الحجز بين نوفمبر ومارس. اقبل بطاولة داخلية من أبريل فصاعدًا إلا إذا كنت تستمتع بتناول الطعام وأنت تذوب ببطء. قواعد الزي هي الكاجوال الأنيق. يمكنك ارتداء جينز جميل وقميص أنيق وستشعر براحة تامة. هذا ليس مكانًا للظهور والتفاخر — إنه مطعم لمن يهتم بما في صحنه أكثر مما يهتم بمن يجلس على الطاولة المجاورة.
## جودة الخدمة
تعكس الخدمة في تاسكا الحمض النووي الأوسع لضيافة ماندارين أورينتال — وهي بمعنى آخر، من أكثرها احترافية باستمرار في دبي. سيعرف نادلك القائمة بالتفصيل، ويستطيع التنقّل في قائمة النبيذ بحماس حقيقي، وسيوقّت أطباق البيتيسكوس بحيث تصل الباردة أولاً وتنزل الساخنة في فواصل مناسبة.
المجال الواحد الذي يتفوّق فيه تاسكا على معظم مطاعم دبي هو في تعامله مع صيغة البيتيسكوس نفسها. أطباق المشاركة حقل ألغام لفرق الخدمة غير المدرّبة — تصل الأطباق عشوائيًا، وتصبح الطاولة مزدحمة، ويتفكّك التوقيت إلى فوضى. ينظّم فريق تاسكا التدفّق بدقّة تجعل الصيغة كلها تبدو سلسة بدلاً من تحدٍّ لوجستي.
الحجوزات أسهل في الحصول عليها مقارنة بمطاعم قوائم التذوّق في دبي، لكن عشاءات نهاية الأسبوع (الخميس-السبت) لا تزال تتطلّب الحجز قبل 1-2 أسبوعين. طاولات الأيام العادية متاحة عمومًا بإشعار قبل أيام قليلة.
## اختبار الأسعار الواقعي
لنتحدّث عمّا يكلّفه العشاء في تاسكا فعليًا، لأن صدمة الأسعار في مطاعم فنادق دبي مصدر قلق مشروع.
لشخصين يتشاركان خمسة إلى ستة أطباق بيتيسكوس وطبقين رئيسيين وحلوى وزجاجة نبيذ برتغالي، أنت أمام 900-1,200 درهم. هذا غالٍ بأي معيار طبيعي، لكن في سياق مشهد الطعام الفندقي الحاصل على نجوم ميشلان في دبي، يمثّل قيمة جيدة فعلاً. وجبة مماثلة في أي من المطاعم اليابانية أو الفرنسية الحاصلة على نجمة واحدة في المدينة ستكلّف 30-40% أكثر.
تقدّم قائمة الغداء نقطة دخول أكثر سهولة — قائمة غداء محددة بحوالي 250-350 درهم للشخص تمنحك تجربة تاسكا بدون الالتزام المالي الكامل لزيارة مسائية.
## لمن هذا المطعم الأنسب
**مثالي لـ:** الأزواج والمجموعات الصغيرة الذين يقدّرون جودة الطعام على المظهر. عشاق النبيذ الذين أصابهم الملل من قوائم دبي المتوقّعة. محبو المأكولات البحرية. أي شخص سافر إلى البرتغال ويتوق إلى نكهات أصيلة. عشاءات العمل التي تريد فيها التأثير دون رسميّة مطعم قائمة التذوّق.
**ليس مثاليًا لـ:** من يحتاجون أطباقًا كبيرة قابلة للمشاركة (صيغة البيتيسكوس تتطلّب طلب أطباق متعددة). أي شخص لا يحب المأكولات البحرية — رغم وجود خيارات لحم، فهذا في جوهره مطعم محوره السمك. الضيوف الذين يريدون إطلالة أو مشهدًا — المطعم جميل لكنه لا يقدّم مناظر بانورامية لأفق المدينة أو رصد المشاهير.
## حكم DubaiSpots
تاسكا للشيف جوزيه أفيليز هو واحد من أكثر المطاعم تميزًا في دبي — مكان نحت لنفسه هوية طهوية حقيقية في مدينة معظم مطاعمها نسخ من نسخ. تنتقل صيغة البيتيسكوس للشيف أفيليز ببراعة إلى ثقافة الطعام الاجتماعية في دبي، وقائمة النبيذ البرتغالية مفاجأة، وطهي المأكولات البحرية من بين الأفضل في الخليج.
تقييمنا التحريري 4.5/5 يعكس خصمين: غياب خيار قائمة تذوّق مناسب لمن يريد رحلة معدّة بدلاً من الطلب الذاتي، وبرنامج حلويات، رغم كفاءته، لا يصل إلى نفس المستويات التي يصلها المطبخ المالح. لكن هذه انتقادات صغيرة لمطعم يفعل شيئًا أصيلاً حقًا في سوق مشبع بمفاهيم آمنة ومتوقّعة.
إذا كنت تظن أن الطعام البرتغالي مجرد تارت كاسترد وسردين مشوي، فإن تاسكا سيعيد ضبط فهمك. احجز طاولة على التراس في يناير، اطلب الباكالاو وأرّوز دي ماريسكو، ودع أحد أعظم طهاة العالم يريك كيف تذوق لشبونة عندما تنتقل إلى الصحراء.
احجز في تاسكا للشيف جوزيه أفيليز ←
## المعالم القريبة موقع تاسكا في جميرا 2 يمنحك وصولاً مريحًا إلى عدّة معالم رئيسية في دبي: - **برواز دبي** — هيكل البرواز الأيقوني بارتفاع 150 مترًا الذي يقدّم إطلالات بانورامية على دبي القديمة والحديثة. حوالي 15 دقيقة بالسيارة. - **متحف المستقبل** — أكثر مبنى مذهل معماريًا في دبي ومعرض غامر لتقنيات المستقبل، يبعد حوالي 15 دقيقة. - **برج خليفة** — أعلى مبنى في العالم مع منصات مراقبة في الطوابق 124 و125 و148، يبعد حوالي 20 دقيقة عن المطعم. - **نافورة دبي** — عرض المياه والإضاءة المتناسق عند قاعدة برج خليفة · احجز مباشرة على GetYourGuide، يقدّم عروضه كل 30 دقيقة من الساعة 6 مساءً.
