מדריך מישלן דובאי 2026

לדובאי יש 19 מסעדות עם כוכבי מישלן: 2 עם 3 כוכבים, 3 עם 2 כוכבים ו-14 עם כוכב אחד. זה הופך את דובאי לאחת מיעדי האוכל היוקרתיים המובילים במזרח התיכון.

לדובאי יש 2 מסעדות עם 3 כוכבי מישלן - הדירוג הגבוה ביותר: טרייסינד סטודיו (מטבח הודי מודרני בפאלם ג'ומיירה) ו-FZN מביורן פרנצן (מיזוג נורדי-יפני באטלנטיס פאלם ג'ומיירה).

פאלם ג'ומיירה מובילה עם מספר מסעדות 3 כוכבים ו-2 כוכבים, מה שהופך אותה ליעד האוכל היוקרתי המוביל של דובאי. DIFC ודאונטאון דובאי יש להם גם נוכחות מישלן משמעותית.

למסעדות 3 כוכבים כמו טרייסינד סטודיו ו-FZN, הזמן 2-3 חודשים מראש. השתמש בקישורי ההזמנה הישירים במדריך שלנו או פנה למסעדות ישירות. סופי שבוע ואירועים מיוחדים דורשים הזמנה מוקדמת עוד יותר.

3 כוכבים: מטבח יוצא דופן, שווה נסיעה מיוחדת. 2 כוכבים: בישול מעולה, שווה סטייה. כוכב אחד: בישול איכותי, שווה עצירה. לדובאי יש 2 מסעדות עם שלושה כוכבים, מספר מסעדות עם שני כוכבים ומספר מסעדות עם כוכב אחד.

כן, אווטארה בדובאי הילס היא מסעדת מישלן עם כוכב אחד שהיא 100% צמחונית, המגישה מטבח הודי צמחוני חדשני. מסעדות מישלן רבות אחרות מציעות אפשרויות צמחוניות מעולות.

מסעדות 3 כוכבים דורשות לבוש אלגנטי חכם (אין מכנסיים קצרים, כפכפים או לבוש רגיל). מסעדות 1-2 כוכבים בדרך כלל מאפשרות אלגנטיות חכמה רגילה. תמיד בדוק את המדיניות הספציפית של המסעדה בעת ההזמנה.

צפה ל-1,500-3,000+ דירהם אמירותי לאדם לתפריט טעימות במסעדות 3 כוכבים. מסעדות 2 כוכבים נע בין 800-1,500 דירהם, בעוד מסעדות כוכב אחד בדרך כלל עולות 400-1,000 דירהם לאדם.

אל מונתהה בבורג אל ערב (כוכב אחד) מציע נופים מדהימים מגובה 200 מטר מעל פני הים. פיירשיק מספק ארוחת ערב רומנטית מעל המים. מסעדות פאלם ג'ומיירה רבות מציעות נופי חוף ומרינה.

לא, הזמנות הן חיוניות לכל מסעדות מישלן בדובאי. ביקורים ללא הזמנה נדירים, במיוחד במסעדות 3 כוכבים. הזמן מראש כדי להבטיח את השולחן שלך.

מדריך מישלן דובאי כולל מטבחים מגוונים: הודי מודרני (טרייסינד סטודיו), נורדי-יפני (FZN), צרפתי (STAY מיאניק אלנו), איטלקי, יפני, ים תיכוני ועוד, המשקף את סצנת האוכל הקוסמופוליטית של דובאי.

מדריך מישלן דובאי מתעדכן מדי שנה, בדרך כלל ביוני. כוכבים חדשים יכולים להינתן, ומסעדות יכולות לאבד כוכבים. המדריך שלנו מתעדכן מדי שבוע עם המידע העדכני ביותר וזמינות הזמנות.

כן, מסעדות מישלן רבות נמצאות בבתי מלון יוקרתיים: FZN באטלנטיס פאלם ג'ומיירה, STAY ב-One&Only פאלם ג'ומיירה, אל מונתהה בבורג אל ערב, ועוד כמה. מסעדות בתי מלון מציעות לעיתים קרובות חבילות.

טרייסינד סטודיו קיבל 3 כוכבים על המטבח ההודי המודרני היוצא דופן שלו, הטכניקות החדשניות, הביצוע המושלם וחוויית האוכל הבלתי נשכחת. תפריט הטעימות של השף הימאנשו סאיני מציג טעמים הודיים עכשוויים ברמה הגבוהה ביותר.

כן, רוב מסעדות מישלן בדובאי מגישות אלכוהול מכיוון שהן בדרך כלל ממוקמות בבתי מלון או באזורים מורשים. התאמות יין וקוקטיילים מיוחדים נפוצים. תמיד אשר בעת ההזמנה אם זה חשוב לך.

לרומנטיקה: פיירשיק (אוכל מעל המים), אל מונתהה (נופי בורג אל ערב), אוסיאנו (מתחת למים באטלנטיס), או STAY מיאניק אלנו (אוכל צרפתי יוקרתי אינטימי). כולן מציעות אווירה יוצאת דופן.

לדובאי יש 19 מסעדות עם כוכבי מישלן, מה שהופך אותה ליעד אוכל יוקרתי משמעותי. בעוד קטנה יותר מפריז או טוקיו, המדריך של דובאי גדל במהירות ומציג שפים ברמה עולמית ומטבח חדשני.

בעוד מסעדות מישלן בדרך כלל יקרות, חלק ממסעדות כוכב אחד מציעות מחירים נגישים יותר. חפש תפריטי צהריים או תפריטים קבועים שיכולים להיות יותר סבירים מתפריטי טעימות מלאים.

צפה למטבח יוצא דופן, שירות ללא דופי, מצגת חדשנית וחוויה רב-קורסית בלתי נשכחת. מסעדות 3 כוכבים כמו טרייסינד סטודיו ו-FZN מציעות תפריטי טעימות המציגים את האמנות של השף על פני 2-3 שעות.

מדיניות ביטול משתנה. מסעדות רבות דורשות הודעה של 48-72 שעות להחזר מלא. חלק דורשות תשלום מראש או ערבויות כרטיס אשראי. תמיד בדוק את מדיניות הביטול הספציפית של המסעדה בעת ההזמנה.

מסעדות בדובאי הילס, פאלם ג'ומיירה (וולט מלון) ואי בלוואטרס בדרך כלל יש להן חניה טובה יותר. מסעדות DIFC ודאונטאון דובאי לעיתים קרובות דורשות שירות וולט. בדוק את ציוני החניה שלנו לכל מסעדה.

ארמני/ריסטוראנטה (כוכב אחד) נמצא בתוך בורג ח'ליפה עצמו. בקרבת מקום בדאונטאון דובאי, תמצא מספר מסעדות מוכרות מישלן. השתמש במסנן השכונה שלנו כדי למצוא מסעדות בדאונטאון דובאי.