מסעדת הגג ניקקיי אמיליה דובאי במלון Address Sky View קומה 74 פנורמת בורג' חליפה
חזרה לכל המסעדות 🍽️ מסעדה

אמיליה דובאי ביקורת 2026 — ניקקיי בקומה 74 | DubaiSpots

8 דקות קריאה 10 במאי 2026 🍴 Nikkei · Japanese-Peruvian · Fusion 💰 $$$$
🍴 Nikkei 💰 $$$$ 📍 מרכז העיר דובאי ★★★★ 4.3/5 🗺️ הצג מפה

עובדות מהירות

📍 מיקום

קומה 74, מלון Address Sky View

פתח במפות →
🍴 סוג מטבח

Nikkei, Japanese-Peruvian, Fusion

💰 טווח מחירים

$$$$

📞 טלפון

+971-4-873-8888

WhatsApp →
דירוג

★★★★ 4.3/5

אמיליה היא מסעדת ניקקיי (פיוז'ן יפני-פרואני) בקומה ה-74 של Address Sky View במרכז העיר דובאי. היא מציעה נופים פנורמיים של בורג' חליפה, מרפסת חוץ ותוכנית קוקטיילים מהוללת. צפו להוציא 350-500 דירהם לסועד על אוכל, או 600-900 דירהם עם קוקטיילים. הסשימי, קוד שחור מיסו וחווית השקיעה במרפסת הם הנקודות הזוהרות.

תוכן עניינים
# אמיליה דובאי — הביקורת הכנה שאף אחד אחר לא ייתן לכם מאת צוות המערכת של DubaiSpots מסעדת הגג ניקקיי אמיליה דובאי במלון Address Sky View נופי מרכז העיר ובורג' חליפה ## הסיפור האמיתי מאחורי מסעדת הגג המצולמת ביותר בדובאי אנחנו צריכים לדבר על ההבדל בין מסעדה שבמקרה נמצאת על גג לבין גג שבמקרה יש בו מסעדה. כי אמיליה ב-Address Sky View — שוכנת בקומה ה-74 עם נופים פנורמיים של בורג' חליפה · להזמין דרך GetYourGuide, מרכז העיר דובאי, וכמעט חצי מחצי האי הערבי — צועדת על החבל הדק הזה בשבריריות גדולה יותר מכל מקום אכילה אחר בעיר. צוות המערכת של DubaiSpots עוקב אחרי אמיליה מאז הפתיחה, וחזרנו לשם חמש פעמים במהלך שמונה־עשרה החודשים האחרונים. פעמיים לארוחת ערב, פעם לקוקטיילים בשקיעה, פעם לארוחה ביקורתית שנאלצנו לקצר בגלל סופת חול שהורידה את הראות לאפס (אף אחד לא מספר לכם על האפשרות הזאת בקומה ה-74), ופעם כי באמת התחשק לנו הקוד השחור. הביקור האחרון מספר לכם משהו חשוב: מתחת למעטפת המאופטמת לאינסטגרם, יש מטבח שעושה עבודה לגיטימית. אבל האם המטבח הזה עושה עבודה ששווה 700 דירהם לסועד? בואו נפרוט את זה בכנות. ## מיקום והגעה מרפסת הגג של אמיליה דובאי נוף פנורמי מרכז העיר דובאי Address Sky View אמיליה תופסת את קומת הגג של מלון Address Sky View במרכז העיר דובאי, פיתוח התאומים המחובר באותו גשר השמיים המפורסם שראיתם בכל קמפיין תיירות של דובאי. הכניסה למסעדה היא דרך הלובי של המלון — קחו את המעלית הייעודית לקומה ה-74, ונסו שתוכן הבטן שלכם לא יסתדר מחדש במהלך 45 שניות העלייה. ממרינה דובאי, הנסיעה אורכת 20-25 דקות דרך כביש שייח' זאיד. מ-DIFC, זו נסיעת מונית של 10 דקות. המלון נגיש ישירות מתחנת המטרו של דובאי מול (הקו האדום) עם הליכה מקורה של 10 דקות דרך מסדרון דובאי מול, מה שהופך את זה לאחת מהמסעדות הבודדות על הגג בעיר עם אופציית תחבורה ציבורית בת קיימא. חניית שירות ב-Address Sky View עולה 50 דירהם לאורחים שאינם של המלון, וזה לא בחינם — פרט קטן אבל מעצבן במסעדה שבה החשבון יחצה בקלות 1,500 דירהם לזוג. חנייה עצמית בחניון של דובאי מול חינמית בארבע השעות הראשונות. **טיפ פנימי:** הזמינו שולחן במרפסת החיצונית לשקיעה — שעת הזהב בקומה ה-74, עם בורג' חליפה · הזמינו ישירות ב-GetYourGuide מתנשא מעליכם במרחק יד, היא ללא ספק אחת מתצפיות הסעדה המרהיבות בעולם. שולחנות פנימיים מקבלים את הנוף דרך זכוכית, מה שמפחית את הדרמה ב-40% בערך. ## התפריט: מה להזמין (ומה באמת קורה) מנת ניקקיי פיוז'ן יפני-פרואני באמיליה דובאי הגשת סשימי אמיליה מציגה את עצמה כניקקיי — המטבח היפני-פרואני שנולד בקהילות המהגרים היפנים של לימה. בנוף הסעדה הנוכחי של דובאי, ניקקיי הפך לשם נרדף לכל מקום (Coya, Tasca ועוד תריסר מסעדות מלון מתיימרות לגרסה כלשהי שלו), אבל הפרשנות של אמיליה נוטה הרבה יותר ליפנית, עם ההשפעה הפרואנית באה לידי ביטוי בעיקר בהכנות הסביצ'ה ורטבים מבוססי אג'י. הנה מה שעובד ומה שלא, על בסיס בדיקה נרחבת: **תוכנית הסשימי והדגים החיים מרשימה.** היאמאצ'י ג'אלפניו (95 דירהם) — האמאצ'י פרוס דק עם ג'אלפניו, פונזו וכוסברה זעירה — מבוצע בדיוק כירורגי. הטונה טאטאקי (110 דירהם) מגיעה עם רוטב כמהין-סויה שנשמע ג'ימיקי אבל באמת עובד. צלחת הסשימי (250 דירהם בגודל הגדול) משתמשת בדגים ללא רבב שמתחרה במסעדות יפניות עצמאיות ברמת רחוב. **מדור המאקי והרובאטה מספק את הסחורה.** הקוד השחור מיסו (195 דירהם) — כן, המנה שבכל מקום בהשראת נובו שמופיעה בכל תפריט יפני יוקרתי בעולם — היא הרב-מכר של אמיליה מסיבה טובה. הגרסה שלהם משתמשת בכבישת מיסו של 72 שעות והדג ממש מתפרק על המקלות. הוואגיו רובאטה (285 דירהם) מצולה כיאות עם רנדור שומן טוב, אם כי במחיר הזה אתם משלמים מס נוף של בורג' חליפה של בערך 80 דירהם. **הסביצ'ה מוסמך אבל לא יוצא דופן.** כאן משבר הזהות של אמיליה צף. סביצ'ה לוקוס הים (105 דירהם) טכנית בסדר — חומציות נקייה, לצ'ה דה טיגרה כיאות — אבל הוא חסר את העומק והמורכבות של הגרסה של Coya. אם אתם דווקא מתחשקים לסביצ'ה, לכו ל-Coya. אם אתם רוצים אותו כמנה ראשונה לפני מנות עיקריות יפניות, הגרסה של אמיליה תספק בלי להלהיב. **הקינוחים הם מחשבה מאוחרת.** עוגת הגבינה יוזו (65 דירהם) טועמת כמו עוגת גבינה סטנדרטית עם טעם יוזו במקום קינוח מתוכנן בקפידה. גלידת המוצ'י (55 דירהם) מגיעה קפואה מדי. דלגו על הקינוח והזמינו עוד קוקטייל במקום. **תוכנית הקוקטיילים היא היהלום הנסתר.** צוות הבר של אמיליה יוצר משקאות שמצדיקים את הסביבה של קומה 74. קוקטייל אמיליה החתום (85 דירהם) — סאקה, יוזו, אלדרפלאואר ושמפניה — קליל, אלגנטי ומושלם בשקיעה. הקוקטיילים המבוססי מסקל המעושנים מתאימים מצוין לתפריט הרובאטה. תקציבו 200-300 דירהם לסועד על משקאות ולא תצטערו.

להזמין באמיליה →

## אווירה ועיצוב ב-74 קומות מעל דובאי, הנוף הוא העיצוב. ואיזה נוף. בורג' חליפה עומד כל כך קרוב שבערב בהיר אפשר לראות את אסדות שטיפת החלונות עולות בצדדיו. למטה, מזרקת דובאי · להזמין דרך GetYourGuide מבצעת את הבלט הכוריאוגרפי שלה במיניאטורה. רשת העיר משתרעת לאופק בכל כיוון — שטיח של אורות שגורם לכם להבין למה דובאי מושכת 20 מיליון מבקרים בשנה. העיצוב הפנימי משחק תפקיד משני לפנורמה הזו. קווים נקיים, גוונים ניטרליים, חלונות מרצפה לתקרה ועיטור מינימלי. המרפסת החיצונית היא הכוכבת — סובבת, סגורה חלקית, עם פינות אש ומושבים נמוכים שיוצרים מיני-סביבות לאונג'ים. חדר האוכל הפנימי פורמלי יותר אבל מרגיש מעט סטרילי לעומת אנרגיית המרפסת. המוזיקה מתאימה ללאונג' — דיפ האוס ואלקטרוני אמביינטי במהלך הארוחה, מתגברת לקצב מובל ב-DJ אחרי 22:00 בסופי שבוע. מיום חמישי עד שבת, אמיליה מתפקדת באותה מידה כיעד חיי לילה כמסעדה, והקהל עובר מסועדים לחברתיים מתמקדי-קוקטיילים בסביבות השעה הזו. הרעש במרפסת ניתן לשליטה — הגובה למעשה יוצר חוצץ קול טבעי מהעיר למטה, נותן למרחב שקט אחרי-עולמי מנוקד רק על ידי מוזיקה ושיחה. בפנים, האקוסטיקה קופצת ממשטחים קשים ויכולה להיות רועשת בקיבולת מלאה. קוד הלבוש הוא חכם-קז'ואל נוטה אלגנטי. זה גג של רואים ונראים; רוב האורחים מתלבשים יפה. קוקטייל החתום של אמיליה דובאי בר גג נופי בורג' חליפה שקיעה ## איכות השירות השירות באמיליה מקצועי ועקבי — קבוצת מלונות Address מאמנת את הצוות שלה היטב, וצוות הקבלה מטפל במורכבות של תפעול בקומה 74 (לוגיסטיקת מעליות, ניהול רוח במרפסת, התאמות טמפרטורה) בקלות מתורגלת. הסומלייה וצוות הבר ראויים לציון מיוחד. הם נלהבים מתוכנית הקוקטיילים וינחו אתכם להתאמות שבאמת משלימות את תפריט הניקקיי במקום לעבור כברירת מחדל ל"רוצה קצת שמפניה?" רשימת הסאקה מעוצבת בידע אמיתי — בקשו המלצות לפי פרופיל טעם ולא לפי מחיר, ותתוגמלו. הקצב באופן כללי טוב, אם כי המטבח יכול לפגר בערבי שישי שיא כשהמסעדה מגישה בו זמנית סועדי ערב וקהלי קוקטיילים מהמרפסת מאותו קו. חווינו פער של 20 דקות בין מנות בשישי בינואר — לא קטסטרופלי אבל מורגש. הערה תפעולית אחת: ההמתנה למעלית לחזור לקומת הקרקע אחרי הארוחה יכולה לקחת 10-15 דקות בלילות עמוסים, מאחר שמעלית המסעדה הייעודית גם משרתת את בר השמיים של המלון. כללו את זה בתוכניות הערב שלכם. ## למי המסעדה הזו הכי מתאימה **מושלם עבור:** זוגות שמחפשים חוויית סעדה מרהיבה משקיעה לערב עם נופי בורג' חליפה. מבקרים שרוצים לשלב ארוחה עם נקודת תצפית מהמעלות בעולם. קבוצות של 4-6 שרוצות לחלוק את תפריט הסשימי והרובאטה תוך שתיית קוקטיילים מבושלים היטב. כל מי שמעריך מטבח יפני איכותי ולא מתעצבן לשלם פרמיה על גובה. **לא אידיאלי עבור:** טהרני ניקקיי רציניים שימצאו את המטבח פחות אותנטי ממסעדות פרואניות-יפניות ייעודיות. סועדים מודעי-תקציב — שני אנשים יוציאו 1,200-1,800 דירהם עם משקאות בקלות. כל מי שלא נוח לו עם גובה או מעליות קטנות. משפחות עם ילדים קטנים — המרפסת מציגה שיקולי בטיחות אמיתיים ב-74 קומות. ## פסק הדין של DubaiSpots אמיליה היא מסעדה טובה מאוד במיקום יוצא דופן. תוכנית הסשימי וגריל הרובאטה היו מרוויחות כבוד ברמת רחוב; ב-74 קומות מעל מרכז העיר דובאי עם בורג' חליפה כשותף הארוחה, הם הופכים למשהו שמתקרב לקסום. תוכנית הקוקטיילים באמת מצוינת, השירות מלוטש, וחוויית השקיעה מהמרפסת היא אחד מרגעי הסעדה החייבים של דובאי. הדירוג המערכתי שלנו 4.3/5 משקף מטבח שמצטיין בהכנות יפניות אבל לא משכנע במלואו עם המעבר הפרואני שלו, קינוחים שזקוקים לשיפור משמעותי, ותמחור שכולל מס גובה כבד. בואו לכאן לשקיעה, הזמינו את הסשימי וקוד שחור, שתו את הקוקטיילים החתומים, וקבלו ש-30% מהחשבון שלכם קונה לכם את הנוף הטוב ביותר בסעדה של דובאי. ה-30% האלה שווים את זה. פעם אחת.

להזמין באמיליה →

## אטרקציות בסביבה המיקום של אמיליה במרכז העיר דובאי מציב אתכם במוקד האטרקציות המרכזיות של העיר: - **בורג' חליפה** — הבניין הגבוה בעולם הוא ממש מעבר לפינה — בדיוק הסתכלתם עליו מ-74 קומות. נקודת התצפית At The Top היא הליכה של 5 דקות. - **מזרקת דובאי** — מופע המזרקה הכוריאוגרפי באגם בורג' חליפה מבוצע כל 30 דקות מ-18:00. אפשר לראות אותו ממרפסת אמיליה, ואז להגיע אליו ב-10 דקות הליכה. - **מסגרת דובאי** — המסגרת הזהובה בגובה 150 מטר בפארק זאבל היא נסיעה של 10 דקות ומציעה נופים פנורמיים משלה של דובאי הישנה והחדשה. - **מוזיאון העתיד** — הנכס האדריכלי של דובאי בכביש שייח' זאיד הוא נסיעה של 8 דקות מ-Address Sky View.

מאמרים קשורים באשכול הזה

## 🛠️ כלים שימושיים לטיול שלכם לפני שאתם בוחרים — ארבעה כלים חינמיים שיחסכו לכם זמן וכסף: - ✡️ מדריך אכילה כשרה — מטריצה של 14 מסעדות מאומתות EAKC/OU/CKD מול אטרקציות דובאי - 💵 מחשבון טיפ — כמה לטפ במסעדה, טקסי, מלון וספא — לפי הסטנדרט המקומי בדובאי - 🍷 בודק חוקי אלכוהול — האם אתם זכאים לקנות / לשתות בדובאי? בדיקה ב-30 שניות

יתרונות

  • נוף הסעדה הדרמטי ביותר של בורג' חליפה בדובאי — פרספקטיבה בגובה העיניים מקומה 74
  • תוכנית הסשימי והדגים החיים מתחרה במסעדות יפניות ייעודיות ברמת רחוב
  • קוד שחור מיסו עם כבישה של 72 שעות הוא באמת יוצא דופן
  • תוכנית הקוקטיילים יצירתית ומבושלת היטב עם בסיסי סאקה ומסקל
  • נגיש דרך תחנת המטרו של דובאי מול — נדיר למסעדת גג

שיקולים

  • התמחור כולל מס גובה משמעותי — פרמיית נוף של כ-30%
  • המרכיבים הפרואניים בתפריט הניקקיי חלשים יותר מהצד היפני
  • תוכנית הקינוחים היא מחשבה מאוחרת — דלגו והזמינו עוד קוקטייל
  • ההמתנה למעלית בעת היציאה יכולה לקחת 10-15 דקות בלילות עמוסים
  • חניית שירות עולה 50 דירהם לאורחים שאינם של המלון — לא חינם

שאלות נפוצות נוספות

האם אמיליה היא אחת ממסעדות הגג הטובות בדובאי?

אמיליה ב-Address Sky View מדורגת באופן עקבי בין מסעדות הגג המובילות בדובאי, משלבת נופים פנורמיים בקומה ה-74 של בורג' חליפה עם מטבח ניקקיי לגיטימי. צוות המערכת של DubaiSpots מדרג אותה 4.3/5, מציין סשימי וקוקטיילים מצוינים אבל עם פרמיית תמחור משמעותית מבוססת-גובה.

מהו מטבח ניקקיי באמיליה דובאי?

ניקקיי הוא הפיוז'ן של מסורות הקולינריה היפנית והפרואנית, מקורו בקהילות המהגרים היפנים בלימה, פרו. באמיליה, התפריט נוטה יותר ליפני עם סשימי, גריל רובאטה ומאקי, בעוד שהשפעות פרואניות מופיעות בסביצ'ה, רטבי אג'י וקוקטיילים מבוססי פיסקו. התוצאה היא תערובת ייחודית של טכניקה יפנית נקייה עם טעמים דרום-אמריקאים נועזים.

איך מגיעים לאמיליה ב-Address Sky View?

היכנסו דרך הלובי של מלון Address Sky View במרכז העיר דובאי וקחו את המעלית הייעודית לקומה ה-74. המלון נמצא במרחק 10 דקות הליכה מתחנת המטרו של דובאי מול דרך המסדרון המקורה. חניית שירות עולה 50 דירהם, או חניה עצמית בחינם בדובאי מול. ממרינה דובאי, הנסיעה היא 20-25 דקות דרך כביש שייח' זאיד.

שאלות נפוצות

שאלות נפוצות

תשובות מהירות לשאלות נפוצות

1 כמה עולה ארוחת ערב באמיליה דובאי?
צפו ל-350-500 דירהם לסועד על אוכל, או 600-900 דירהם לסועד עם קוקטיילים וסאקה. צלחות סשימי בטווח של 150-250 דירהם, מנות עיקריות 150-285 דירהם, וקוקטיילים חתומים 75-95 דירהם כל אחד. שני אנשים שאוכלים עם משקאות בדרך כלל יוציאו 1,200-1,800 דירהם.
2 באיזו קומה נמצאת אמיליה דובאי?
אמיליה ממוקמת בקומה ה-74 של מלון Address Sky View במרכז העיר דובאי. הגישה היא דרך מעלית ייעודית מלובי המלון. המסעדה כוללת גם חדר אוכל פנימי וגם מרפסת חיצונית עם נופים פנורמיים של בורג' חליפה ושל קו הרקיע של דובאי.
3 האם צריך הזמנה באמיליה דובאי?
כן, הזמנות הן הכרחיות, במיוחד לשולחנות מרפסת בשקיעה ולערבי חמישי-שבת. הזמינו 1-2 שבועות מראש לארוחת ערב בסוף שבוע. ציינו בקשה לישיבה במרפסת חיצונית בעת ההזמנה לקבלת הנופים הטובים ביותר. כניסות ללא הזמנה מתקבלות מדי פעם בבר בערבי שבוע שקטים יותר.
4 מהו קוד הלבוש באמיליה דובאי?
חכם-קז'ואל נוטה אלגנטי. זה מקום גג פרימיום שבו רוב האורחים מתלבשים יפה. גברים צריכים ללבוש מינימום מכנסיים חכמים וחולצה עם צווארון. ללא מכנסיים קצרים, סנדלים, ביגוד ספורט או ביגוד חוף. אווירת רואים-ונראים אומרת שרוב הסועדים מגזימים בלבוש ולא מתחת.
5 איזה סוג מטבח אמיליה מגישה?
אמיליה מגישה מטבח ניקקיי — פיוז'ן יפני-פרואני. התפריט נוטה יותר ליפני, כולל סשימי, גלגולי מאקי, פריטים על גריל הרובאטה וקוד שחור מיסו, עם השפעות פרואניות בסביצ'ה ורטבים מבוססי אג'י. תוכנית הקוקטיילים משלבת סאקה, יוזו ומסקל.
6 האם אפשר לראות את בורג' חליפה מאמיליה דובאי?
כן, אמיליה מציעה את אחד הנופים הקרובים והדרמטיים ביותר של בורג' חליפה מכל מסעדה בדובאי. המגדל נראה כמעט מכל ישיבה, אבל המרפסת החיצונית מספקת את הפרספקטיבה המרהיבה ביותר בגובה העיניים עם הקטעים העליונים של הבניין הגבוה בעולם.
7 האם החנייה חינמית באמיליה דובאי?
חניית שירות ב-Address Sky View עולה 50 דירהם לאורחים שאינם של המלון. לחלופין, אפשר להחנות לבד בחניון של דובאי מול בחינם (4 שעות ראשונות) ולגשת למלון דרך מסדרון ההליכה המקורה — הליכה של 10 דקות. גם תחנת המטרו של דובאי מול נגישה.
8 האם אמיליה דובאי טובה לאירועים מיוחדים?
אמיליה מצוינת לאירועים מיוחדים שבהם נופים דרמטיים ואווירה חשובים. חוויית מרפסת השקיעה ראויה לציון במיוחד לימי הולדת, ימי נישואין והצעות נישואין. צרו קשר עם המסעדה מראש להסדרים מיוחדים כולל עוגות מותאמות ומיקום שולחן מועדף.
Elisa Saad - SEO Specialist at DubaiSpots

נכתב על ידי

Elisa Saad

מומחית SEO ואסטרטגית תיירות דובאי

אליסה סעד היא מומחית SEO ואסטרטגית תיירות דובאי ב-DubaiSpots. לשעבר ב-LBC לבנון, היא מתמחה ביצירת תוכן מרתק שמגלה את הפנינים הנסתרות והחוויות האותנטיות של דובאי.

המשך קריאה:

מאמרים קשורים